Các bài viết nấu ăn
Canh cá đối
Ngày gửi : Hùynh Cao Minh
Người gửi : 18-03-2010 09:16:00 AM

Cá đối tươi mua ngay bãi biển, còn sống nhảy lăn tăn. Rửa sơ bằng nước biển.
 
Cho nửa lít nước vô nồi nấu cho sôi, cho bột nêm, nước mắm, hành khúc vào cho thơm
Thả cá vô nấu chín.
Cho cà chua, cần tây vào nhẹ tay kẻo nát cá.
 
Múc ra dùng nóng chấm với nước mắm nhĩ pha tỏi ớt thật cay. Có thể ăn kèm với cá đối chiên giòn hay cá đối nướng đều tuyệt .

CÁC BÀI ĐÁNH GIÁ
Chưa có bài bình luận.